ງານບຸນເຮືອມັງກອນ

ເທງານບຸນເຮືອມັງກອນ(ພາສາຈີນແບບງ່າຍ: 端午节 ;ພາສາຈີນແບບດັ້ງເດີມ(端午節: ) ເປັນວັນພັກແບບດັ້ງເດີມຂອງຈີນ ເຊິ່ງຈັດຂຶ້ນໃນວັນທີຫ້າຂອງເດືອນຫ້າຂອງປະຕິທິນຈີນ, ເຊິ່ງກົງກັບທ້າຍເດືອນພຶດສະພາ ຫຼື ເດືອນມິຖຸນາ ໃນປະຕິທິນເກຣກໍຣຽນ.

ຊື່ພາສາອັງກິດສຳລັບວັນພັກແມ່ນງານບຸນເຮືອມັງກອນ, ໃຊ້ເປັນການແປພາສາອັງກິດຢ່າງເປັນທາງການຂອງວັນພັກໂດຍສາທາລະນະລັດປະຊາຊົນຈີນ. ມັນຍັງຖືກອ້າງອີງໃນບາງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນພາສາອັງກິດວ່າງານບຸນສອງເທົ່າທີຫ້າເຊິ່ງໝາຍເຖິງວັນທີດັ່ງທີ່ສະແດງຢູ່ໃນຊື່ຈີນເດີມ.

ຊື່ພາສາຈີນຕາມພາກພື້ນ

ດວງວາ(ພາສາຈີນ: 端午 ;ພິນອິນ:duānwǔ), ຕາມທີ່ງານບຸນຖືກເອີ້ນວ່າພາສາຈີນກາງ, ໝາຍເຖິງ "ເລີ່ມ/ເປີດມ້າ", ນັ້ນຄື "ມື້ມ້າ" ທຳອິດ (ອີງຕາມລາສີຈີນ/ປະຕິທິນຈີນລະບົບ) ທີ່ຈະເກີດຂຶ້ນໃນເດືອນ; ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມໝາຍຕາມຕົວໜັງສືກໍຕາມວູດ, “[ມື້] ມ້າໃນວົງຈອນສັດ”, ຕົວລະຄອນນີ້ຍັງໄດ້ຖືກຕີຄວາມໝາຍສະຫຼັບກັນໄດ້ວ່າວູດ(ພາສາຈີນ: 五 ;ພິນອິນ:ວູດ) ໝາຍຄວາມວ່າ "ຫ້າ". ດັ່ງນັ້ນດວງວາ, “ງານບຸນໃນວັນທີຫ້າຂອງເດືອນຫ້າ”.

ຊື່​ຂອງ​ບຸນ​ກຸດ​ຈີນ​ແມ່ນ "端午節​"ພາສາຈີນແບບງ່າຍ: 端午节 ;ພາສາຈີນແບບດັ້ງເດີມ: 端午節 ;ພິນອິນ:ດວນວູ້ຈີ່;ເວດ-ໄກລສ໌:ຕວນ ວຸຍ) ໃນຈີນແລະໄຕ້ຫວັນແລະ “ບຸນ Tuen Ng” ສຳລັບຮົງກົງ, ມາເກົ້າ, ມາເລເຊຍ ແລະ ສິງກະໂປ.

ມັນ​ຖືກ​ອອກສຽງ​ໃນ​ຫຼາຍ​ຮູບ​ແບບພາສາຈີນສຳລັບທ້ອງຖິ່ນ. ໃນກວາງຕຸ້ງ, ມັນແມ່ນໂຣແມນຕິກເປັນອັງຄານ¹ງ⁵ຈິດ³ທີ່ຮົງກົງ ແລະຕຸງ¹ງ⁵ຈິດ³ທີ່​ມາ​ເກົາ. ​ເພາະສະ​ນັ້ນ, “ບຸນ Tuen Ng” ຢູ່​ຮົງ​ກົງທູນ ງີ(ງານບຸນ Barco-Dragãoພາສາປອກຕຸຍການ) ໃນມາເກົ້າ.

ຕົ້ນກຳເນີດ

ເດືອນຫ້າຖືກຖືວ່າເປັນເດືອນທີ່ບໍ່ມີໂຊກ. ຜູ້ຄົນເຊື່ອວ່າໄພພິບັດທາງທຳມະຊາດ ແລະ ການເຈັບເປັນແມ່ນເປັນເລື່ອງທຳມະດາໃນເດືອນຫ້າ. ເພື່ອກຳຈັດໂຊກຮ້າຍ, ຜູ້ຄົນຈະເອົາຕົ້ນກະເພົາ, ດອກອາເຕມີເຊຍ, ດອກໝາກທັບທິມ, ດອກອິກໂຊຣາຈີນ ແລະ ກະທຽມໄວ້ເທິງປະຕູໃນວັນທີຫ້າຂອງເດືອນຫ້າ.^{[ຕ້ອງການການອ້າງອີງ]}ເນື່ອງຈາກຮູບຮ່າງຂອງຕົ້ນກະເດົາມີຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືດາບ ແລະ ມີກິ່ນຫອມແຮງຂອງກະທຽມ, ຈຶ່ງເຊື່ອກັນວ່າມັນສາມາດກຳຈັດວິນຍານຊົ່ວຮ້າຍໄດ້.

ຄຳອະທິບາຍອີກອັນໜຶ່ງກ່ຽວກັບຕົ້ນກຳເນີດຂອງງານບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນແມ່ນມາຈາກກ່ອນລາຊະວົງຊິງ (221–206 ກ່ອນຄ.ສ.). ເດືອນທີຫ້າຂອງປະຕິທິນຈັນທະຄະຕິຖືກຖືວ່າເປັນເດືອນທີ່ບໍ່ດີ ແລະ ວັນທີຫ້າຂອງເດືອນເປັນມື້ທີ່ບໍ່ດີ. ສັດທີ່ມີພິດມັກຈະປາກົດຕັ້ງແຕ່ວັນທີຫ້າຂອງເດືອນທີຫ້າ ເຊັ່ນ: ງູ, ແມງງອດ, ແລະ ແມງງອດ; ຄົນເຮົາຍັງເຊື່ອກັນວ່າເຈັບປ່ວຍໄດ້ງ່າຍຫຼັງຈາກມື້ນີ້. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນລະຫວ່າງງານບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນ, ຄົນເຮົາພະຍາຍາມຫຼີກລ່ຽງໂຊກຮ້າຍນີ້. ຕົວຢ່າງ, ຄົນເຮົາອາດຈະຕິດຮູບພາບຂອງສັດມີພິດຫ້າໂຕໃສ່ຝາ ແລະ ຕິດເຂັມໃສ່ໃນນັ້ນ. ຄົນເຮົາອາດຈະເຮັດຮູບຕັດເຈ້ຍຂອງສັດຫ້າໂຕ ແລະ ພັນມັນໄວ້ອ້ອມຂໍ້ມືຂອງລູກໆ. ພິທີ ແລະ ການສະແດງໃຫຍ່ໆໄດ້ພັດທະນາມາຈາກການປະຕິບັດເຫຼົ່ານີ້ໃນຫຼາຍພື້ນທີ່, ເຮັດໃຫ້ງານບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນເປັນມື້ສຳລັບການກຳຈັດພະຍາດ ແລະ ໂຊກຮ້າຍ.

Qu Yuan

ເລື່ອງລາວທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີທີ່ສຸດໃນປະເທດຈີນສະໄໝໃໝ່ກ່າວວ່າງານບຸນດັ່ງກ່າວເປັນການລະນຶກເຖິງການເສຍຊີວິດຂອງນັກກະວີແລະລັດຖະມົນຕີ.Qu Yuan(ປະມານ 340–278 ກ່ອນຄ.ສ.) ຂອງລັດບູຮານຂອງຈູໃນລະຫວ່າງຍຸກສະໄໝລັດສົງຄາມຂອງລາຊະວົງໂຈ່ວສະມາຊິກນັກຮຽນທະຫານຂອງລາຊະວັງ Chu, Qu ໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນຕຳແໜ່ງສູງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອຈັກກະພັດຕັດສິນໃຈເປັນພັນທະມິດກັບລັດທີ່ມີອຳນາດເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຊິນ, Qu ຖືກເນລະເທດຍ້ອນຄັດຄ້ານພັນທະມິດ ແລະ ຖືກກ່າວຫາວ່າກະບົດ. ໃນລະຫວ່າງການເນລະເທດຂອງລາວ, Qu Yuan ໄດ້ຂຽນຫຼາຍເລື່ອງບົດກະວີຊາວແປດປີຕໍ່ມາ, ຈິນໄດ້ຈັບຕົວຢິງ, ນະຄອນຫຼວງ Chu. ດ້ວຍຄວາມສິ້ນຫວັງ, Qu Yuan ໄດ້ຂ້າຕົວຕາຍໂດຍການຈົມນໍ້າຕາຍໃນນ້ໍາ Miluo.

ມີຄົນເວົ້າວ່າປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນຜູ້ທີ່ຊົມເຊີຍລາວ ໄດ້ຟ້າວແລ່ນເຮືອອອກມາເພື່ອຊ່ວຍຊີວິດລາວ ຫຼື ຢ່າງໜ້ອຍກໍເອົາສົບຂອງລາວມາ. ນີ້ຖືວ່າເປັນຕົ້ນກຳເນີດຂອງການແຂ່ງຂັນເຮືອມັງກອນເມື່ອບໍ່ພົບສົບຂອງລາວ, ພວກເຂົາໄດ້ຖິ້ມລູກບານເຂົ້າໜຽວລົງໄປໃນແມ່ນໍ້າ ເພື່ອໃຫ້ປາກິນມັນແທນຮ່າງກາຍຂອງ Qu Yuan. ນີ້ເວົ້າກັນວ່າເປັນຕົ້ນກຳເນີດຂອງຊອງຈື.

ໃນລະຫວ່າງສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີສອງ, Qu Yuan ເລີ່ມຖືກປະຕິບັດໃນແບບຊາດນິຍົມໃນຖານະເປັນ "ນັກກະວີຮັກຊາດຄົນທຳອິດຂອງຈີນ". ທັດສະນະກ່ຽວກັບອຸດົມການທາງສັງຄົມ ແລະ ຄວາມຮັກຊາດທີ່ບໍ່ຍອມອ່ອນຂອງ Qu ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຍອມຮັບພາຍໃຕ້ການປົກຄອງຂອງສາທາລະນະລັດປະຊາຊົນຈີນຫຼັງຈາກປີ 1949.ໄຊຊະນະຂອງພັກຄອມມູນິດໃນສົງຄາມກາງເມືອງຈີນ.

Wu Zixu

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມນິຍົມໃນຍຸກສະໄໝໃໝ່ຂອງທິດສະດີຕົ້ນກຳເນີດຂອງ Qu Yuan, ແຕ່ໃນອະດີດດິນແດນຂອງອານາຈັກວູ, ງານບຸນທີ່ລະນຶກເຖິງWu Zixu(ເສຍຊີວິດໃນປີ 484 ກ່ອນຄ.ສ.), ນາຍົກລັດຖະມົນຕີຂອງເມືອງວູ.ສີຊິ, ຍິງງາມຄົນໜຶ່ງທີ່ກະສັດສົ່ງມາກູຈຽນຂອງລັດຢູ, ເປັນທີ່ຮັກຂອງກະສັດຫຼາຍຟູໄຊຂອງ Wu. Wu Zixu, ເມື່ອເຫັນແຜນການທີ່ອັນຕະລາຍຂອງ Goujian, ໄດ້ເຕືອນ Fuchai, ຜູ້ທີ່ໃຈຮ້າຍກັບຄໍາເວົ້ານີ້. Wu Zixu ຖືກບັງຄັບໃຫ້ຂ້າຕົວຕາຍໂດຍ Fuchai, ໂດຍມີສົບຂອງລາວຖືກໂຍນລົງໃນແມ່ນ້ໍາໃນວັນທີຫ້າຂອງເດືອນທີຫ້າ. ຫຼັງຈາກການເສຍຊີວິດຂອງລາວ, ໃນສະຖານທີ່ຕ່າງໆເຊັ່ນ:ຊູໂຈ, Wu Zixu ຖືກລະນຶກເຖິງໃນຊ່ວງງານບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນ.

ສາມກິດຈະກຳທີ່ແຜ່ຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ດຳເນີນໃນລະຫວ່າງງານບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນຄື ການກິນ (ແລະ ການກະກຽມ)ຊອງຈື, ການດື່ມເຫຼົ້າແວງເຣອານກາ, ແລະການແຂ່ງຂັນເຮືອມັງກອນ.

ການແຂ່ງເຮືອມັງກອນ

ການແຂ່ງເຮືອມັງກອນມີປະຫວັດສາດອັນອຸດົມສົມບູນຂອງປະເພນີພິທີກຳ ແລະ ພິທີກຳບູຮານ, ເຊິ່ງມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກພາກໃຕ້ຂອງພາກກາງຂອງຈີນຫຼາຍກວ່າ 2500 ປີກ່ອນ. ນິທານເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເລື່ອງຂອງ Qu Yuan, ຜູ້ທີ່ເປັນລັດຖະມົນຕີໃນລັດຖະບານລັດສົງຄາມແຫ່ງໜຶ່ງ, Chu. ລາວຖືກເຈົ້າໜ້າທີ່ລັດຖະບານທີ່ອິດສາກ່າວຫາ ແລະ ຖືກກະສັດເນລະເທດ. ດ້ວຍຄວາມຜິດຫວັງໃນກະສັດ Chu, ລາວໄດ້ຈົມນ້ຳຕາຍລົງໃນແມ່ນ້ຳ Miluo. ປະຊາຊົນທຳມະດາໄດ້ຟ້າວໄປຫານ້ຳ ແລະ ພະຍາຍາມເອົາສົບຂອງລາວຄືນ. ເພື່ອລະນຶກເຖິງ Qu Yuan, ປະຊາຊົນຈັດການແຂ່ງຂັນເຮືອມັງກອນທຸກໆປີໃນມື້ທີ່ລາວເສຍຊີວິດຕາມນິທານ. ພວກເຂົາຍັງໄດ້ໂຮຍເຂົ້າລົງໃນນ້ຳເພື່ອໃຫ້ປາກິນ, ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນກິນສົບຂອງ Qu Yuan, ເຊິ່ງເປັນໜຶ່ງໃນຕົ້ນກຳເນີດຂອງຊອງຈື.

ເຂົ້າໜົມປັງຈື (ເຂົ້າໜົມປັງຈີນແບບດັ້ງເດີມ)

ສ່ວນໜຶ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດຂອງການສະເຫຼີມສະຫຼອງງານບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນຄືການເຮັດ ແລະ ກິນເຂົ້າຕົ້ມຈືກັບສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນ. ຕາມປະເພນີແລ້ວ, ຄົນເຮົາມັກຫໍ່ເຂົ້າຕົ້ມຈືດ້ວຍໃບອໍ້, ໄມ້ໄຜ່, ເປັນຮູບຊົງເປັນຮູບພີຣາມິດ. ໃບຍັງໃຫ້ກິ່ນຫອມ ແລະ ລົດຊາດພິເສດແກ່ເຂົ້າໜຽວ ແລະ ໄສ້. ທາງເລືອກຂອງໄສ້ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມແຕ່ລະພາກພື້ນ. ພາກເໜືອຂອງຈີນມັກເຂົ້າຕົ້ມຈືແບບຫວານ ຫຼື ແບບຂອງຫວານ, ໂດຍມີເຄື່ອງປຸງເປັນຖົ່ວ, ພຸດຈູບ, ແລະ ໝາກໄມ້ແຫ້ງເປັນໄສ້. ພາກໃຕ້ຂອງຈີນມັກເຂົ້າຕົ້ມຈືແບບເຄັມ, ໂດຍມີໄສ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດລວມທັງໝູສາມຊັ້ນໝັກ, ໄສ້ກອກ, ແລະ ໄຂ່ເປັດເຄັມ.

ເຂົ້າໜົມປັງຈື (Zongzi) ປະກົດຕົວກ່ອນຍຸກລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ແລະ ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ແລະ ໃນເບື້ອງຕົ້ນມັນຖືກໃຊ້ເພື່ອບູຊາບັນພະບຸລຸດ ແລະ ເທບພະເຈົ້າ; ໃນລາຊະວົງຈິນ, ເຂົ້າໜົມປັງຈືໄດ້ກາຍເປັນອາຫານງານບຸນສຳລັບງານບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນ. ລາຊະວົງຈິນ, ເຂົ້າໜົມປັງໄດ້ຖືກກຳນົດຢ່າງເປັນທາງການວ່າເປັນອາຫານງານບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນ. ໃນເວລານີ້, ນອກເໜືອໄປຈາກເຂົ້າໜຽວແລ້ວ, ວັດຖຸດິບສຳລັບເຮັດເຂົ້າໜົມປັງຈືຍັງຖືກເພີ່ມເຂົ້າໜົມປັງຢາພື້ນເມືອງຈີນ Yizhiren. ເຂົ້າໜົມປັງຈືທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວເອີ້ນວ່າ "yizhi zong".

ເຫດຜົນທີ່ຄົນຈີນກິນຈົ້ງຈືໃນວັນພິເສດນີ້ມີຫຼາຍຄຳເວົ້າ. ສະບັບພື້ນເມືອງແມ່ນເພື່ອຈັດພິທີລະນຶກເຖິງ Quyuan. ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ຈົ້ງຈືຖືກຖືວ່າເປັນເຄື່ອງບູຊາໃຫ້ແກ່ບັນພະບຸລຸດກ່ອນສະໄໝ Chunqiu. ຕັ້ງແຕ່ລາຊະວົງ Jin, ຈົ້ງຈືໄດ້ກາຍເປັນອາຫານງານບຸນຢ່າງເປັນທາງການ ແລະ ຍັງຄົງຢູ່ຈົນເຖິງປະຈຸບັນ.

ວັນເຮືອມັງກອນ ແຕ່ວັນທີ 3 ຫາ 5 ມິຖຸນາ 2022. HUAXIN CARBIDE ຂໍອວຍພອນໃຫ້ທຸກຄົນມີວັນພັກຜ່ອນທີ່ດີເລີດ!